В настоящем справочнике сконцентрирован материал, относящийся к промысловой навигации и морской промысловой практике. В приложении даны таблицы и номограммы для решения практических задач промысловой навигации и маневрирования судов с орудиями лова.
Изложены общие принципы работы и классификация орудий лова. Рассмотрены особенности поведения и распределения объектов лова в промысловых водоемах. Приведены способы оценки качества, надежности, работоспособности, износа и промысловой эффективности орудий лова.
Книга является переработанным и значительно дополненным изданием книги тех же авторов «Промысловая гидрография», опубликованной в 1962 г. При переработке книги авторы сочли необходимым дать ей другое название, подчеркнув этим ее новую направленность. Книга вышла в Лондоне в 1970 г.
Рассмотрена характеристика промысловых рыб, беспозвоночных и водорослей. Обоснован выбор путей их использования и комплексной переработки. Приведены классификация принципов консервирования биологических объектов и их сравнительная характеристика.